Eclats de cèpes

Les cèpes séchés ont un goût riche et fort qui dominera autant dans des plats cuisinés que dans des recettes du quotidien , comme des pâtes ou du riz . En cuisinant des Cèpes séchés, il s’échappe de votre cuisine un parfum riche et puissant. Petite touche personnelle : Une soupe de Courge dans laquelle on rajoute les Cèpes secs … Un vrai délice gastronomique !