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Morilles à farcir

34,00€ – 540,00€

Champignon comestible le plus réputé, son goût parfumé rend la morille incontournable dans la gastronomie française.

Morille : Morchella conica La morille est considérée comme l’un des meilleurs champignons mais également comme l’un des plus fins.

Celui ci a été sélectionné pour sa grande taille de manière à pouvoir profiter de ses avantages culinaires autres que traditionnelles.

Spécialement conçu pour les fins palais et fines bouches, en amoureux ou entres amis épicuriens.

Sa particularité creuse vous permets de farcir 2 morilles par personnes au foie gras ou noix de st jacques ou cuisses de grenouile, ect..

notice conseils recettes pour réussir 100% vos plats. lors de votre première livraison.

UGS : ND Catégories : Les Morilles, Tous les produits

Ses qualités gustatives en font une espèce très recherchée que les gourmets dégustent en différente préparation. La morille est parfaite pour confectionner une omelette, accompagner un poulet ou relever une blanquette de veau. Elle se sert toujours cuite et entre souvent dans la préparation des sauces d’accompagnement à base de crème fraîche et de vin blanc. Associée à la crème fraîche, elle accompagne parfaitement la viande rouge tel que le tournedos, l’entrecôte ou steak.