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Morilles spéciales

32,00€ – 525,00€

Champignon comestible le plus réputé, son goût parfumé rend la morille incontournable dans la gastronomie française.

Morille : Morchella conica La morille est considérée comme l’un des meilleurs champignons mais également comme l’un des plus fins.

Pour le plaisir de chacun celui ci a été sélectionné afin de se régaler avec le 100% culinaire sauvage.

Cela veut déjà dire le coeur ou la tète ; que le meilleur dont vous profiterez pleinement de ses qualités supérieurs pour ses odeurs

Parfums goûts finesses et tendresses et grâce à sa plus petite taille vous permettra d’en obtenir davantage dans votre plat.

Cette réussite est dû simplement à sa propreté pour gagner et tout garder !

UGS : ND Catégories : Les Morilles, Tous les produits

Ses qualités gustatives en font une espèce très recherchée que les gourmets dégustent en différente préparation. La morille est parfaite pour confectionner une omelette, accompagner un poulet ou relever une blanquette de veau. Elle se sert toujours cuite et entre souvent dans la préparation des sauces d’accompagnement à base de crème fraîche et de vin blanc. Associée à la crème fraîche, elle accompagne parfaitement la viande rouge tel que le tournedos, l’entrecôte ou steak.